une technique utile pour la veste triangulaire

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les deux pièces à coudre (en tissu moche, juste pour l'exemple)

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coudre un renfort en doublure (tissu très fin) au plus près du bord sur la première pièce

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cranter au ciseau jusqu'au bout de la pointe (en faisant attention à ne pas couper la couture)

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retourner le renfort sur l'envers de la pièce et repasser

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positioner les deux pièces endroit contre endroit les deux pointes l'une sur l'autre,
coudre en rejoignant la première couture vers la pointe.
recommencer de l'autre coté.

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envers: coutures finies gauche et droite (un surfilage peut être fait à ce moment.)

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assemblage fini à l'endroit, repassé et sans pli.